Astuces pour un Éco-Jardin

Publié le 6 Juin 2026 par lasmala-du-02

Il y a encore quelques décennies, des millions de familles françaises produisaient une grande partie de ce qu'elles mangeaient.

Le potager qui donnait les légumes de juin à novembre. L'arbre fruitier dont on faisait les confitures de l'été. Les poules pour les œufs quotidiens. La cave pour conserver les pommes de terre et les betteraves jusqu'au printemps. Les bocaux alignés sur les étagères — cornichons, haricots verts, tomates.

Ce n'était pas un mode de vie choisi par idéologie. C'était le fonctionnement normal d'une famille française ancrée dans son terroir.

Cette façon de vivre portait une connaissance de la nature, des saisons et des cycles alimentaires qui se transmettait de génération en génération.

Beaucoup de ces transmissions se sont interrompues dans les années 1980.

Des milliers de jardins essaient de les renouer aujourd'hui.